本产品以特定酿酒酵母菌株为菌种,经发酵、分离、干燥等工序精制而成。该产品作为一种饲料添加剂,用于畜牧及水产养殖业。
银琪酵母多糖是以新鲜的酵母乳为原料,经过自溶、酶解、灭菌、分离、二次酶解、再分离、干燥等现代生物工程技术精制而成水溶性较好多糖产品。产品富含葡聚糖、甘露聚糖、蛋白质等多种营养物质。
银琪β-1,3-D-葡聚糖(源自酿酒酵母)是以新鲜的酵母乳为原料,经过自溶、酶解、灭菌、分离、二次酶解、再分离、干燥等现代生物工程技术精制而成。
银琪甘露寡糖(酵母细胞壁多糖)是以新鲜的酵母乳为原料,经过自溶、酶解、灭菌、分离、二次酶解、再分离、干燥等现代生物工程技术精制而成。
酵母自溶粉(膏)又称酵母水解物,是以糖蜜酵母或啤酒酵母为原料,经过自溶、酶解、分离、浓缩等现在生物工程技术精制而成,产品富含蛋白质、氨基酸、肽、多肽、核苷酸等多种营养物质。
银琪酵母细胞壁(酵母多糖)是以食品加工用酵母为主要原料,经酶解自溶、分离、提取后获得的,含有酵母葡聚糖、甘露寡糖、蛋白质和少量几丁质的酵母细胞的外壁物质,属于食品配料。
酵母粉是以糖蜜酵母或啤酒酵母为原料,经过高温灭活、干燥等现代生物工程技术精制而成,产品富含蛋白质、氨基酸、肽、多肽、核苷酸等多种营养物质。